Con il passare del tempo i consumi di acqua pro-capite sono progressivamente aumentati, come si può vedere dall'ideogramma: ciò è dovuto non tanto all’aumento delle necessità vitali, quanto all’aumento delle esigenze soggettive. Queste ultime sono dipendenti dal tipo di società e anche dalle effettive disponibilità .

variazioni dei consumi medi giornalieri di acqua pro-capite nel corso dei secoli