L’Origano
(Origanum vulgare) : pianta erbacea con rizoma lignificato,
strisciante orizzontalmente, da cui si sviluppano i fusti muniti
di foglie ovali allungate con corto picciolo.
L’infiorescenza è un’ampia pannocchia inserita
all’apice del fusto, i fiori sono di colore bianco o rosato.
Quello selvatico,che dalle nostre parti è molto profumato, viene
chiamato: "Satareddu", mentre quello comune ha il nome
di "Arianu".