CASTELVETRANO - FLORA


Il Carrubo (Ceratonia siliqua) : Albero sempreverde (longeve) dai rami color marrone, dalle foglie paripennate, intaccate alI'apice e cuoiose.

Ha grappoli porporini di fiori senza corolla e legumi grassi e coriacei, pieni di polpa dolciastra intorno ai semi duri.

Ha semi detti "carati", adatti all'alimentazione umana o equina.

Flora